野ㄚ頭。野性基因。

我是個"台北俗"。滿街的越南小吃部，以為是賣異國小吃。沒放水的空魚塭，還懷疑省道旁邊能養鴨嗎？甚至，第一次從國道三號上望著密密麻麻的"棕櫚葉"，還問人那是什麼。

"檳榔啦！不然你以為是鳳梨嗎？哈哈～"
"檳榔？不是都種在山上嗎？"
每次都被朋友笑，雖然我也走過台灣很多地方，但是在屏東農業社會生活，又是很不一樣的經驗。

今天熱得很，屏東也沒什麼茶坊能吹冷氣，乾脆繞去屏東市場50年老店。
有位阿姨，衝忙走來。"20塊ㄟ蛋炒飯。"
我跟她吃的一樣，轉頭看她一眼，她在市場周邊撿垃圾做資源回收，但是嗅不出一點怪氣味。
" 啊包起來好了。"她的推車停在市場外，似乎怕被人推走。

看著她的背影，急忙地拿著大便當盒走回她的崗位。頓時我想，這一大碗便宜的蛋炒飯，真是佛心來著。

民以食為天。我在台北市時就很不解，每每只想吃頓飽，卻把裝潢與店租都吃進肚子，荷包永遠存不了錢。不像屏東鄉下還保有十多年前物價水準，20元的飯/麵/粽子，人人都吃得起。

我跟娘親這幾年常討論"退休後要做什麼小吃"？這是我們聯繫感情的話題之一。
今年過年要跟她聊，做便宜的、吃飽的，人人都能吃得營養又心滿意足的。

那位清潔婦，跟我，跟銀行經理，跟縣府官員...大家都吃同一鍋蔥香蛋炒飯。吃飯不分階級，而且我們都有個簡單又滿足的午休時光。